Vad menas med tillsatser i maten?

Svar på din fråga: Tillsatser i maten har blivit mycket omdebatterade. Det finns både bra och onödiga tillsatser.
Med tillsatser avses allt som inte finns i den ursprungliga råvaran.

Tillsatser kan vara kryddor, konserveringsmedel, vitaminer, förtjockningsmedel och så vidare. I vissa fall är tillsatser av godo som exempel vid tillsättning av D-vitaminer i lättmjölk och jod i salt.

Till toppen av sidan